Vegetarià

  Existe muy poca oferta en la zona para veganos, vegetarianos y comidas exóticas en la zona del Alt Penedès, nos tenemos que ir a Barcelona en la mayoría de los casos. Por suerte aún encontramos estas joyas dignas de recomendar.   No hay que ser ni vegetariano ni vegano ni nada de nada, sólo curioso en los nuevos sabores y con ganas de aventurarse en un mundo nuevo gastronómico.   fotos: meepstudio | Interiorismo de un Restaurante Indio Vegano en Sitges El restaurante es un punto romántico. Delante del Mercadona de Sitges, fácil aparcar en el mismo supermercado que tiene un parking 24 horas. Recomiendo todos los platos, creo que no me falta ninguno por probar, el pan de patata es el que menos me pareció …

Siempre hemos sentido una gran admiración por todas las culturas culinarias populares. El mestizaje puede ser un factor de mejoras y muy a menudo lo es. Nuestra cocina es un microscópico y humilde reconocimiento a las cocinas de miles de hogares del mundo. Queremos dar de comer sin ninguna pretensión, honestamente y con cariño CARTA  LOS PRIMEROS Tarrina de Foie con manzana + pequeña ensalada con vinagreta de frutas rojas = 9,95€   Ensalada tibia de queso de cabra + vinagreta de nueces y uvas pasas = 9,95€   Fondue de Camembert (para compartir) + patatas + mermeladas = 11,45€   Ensalada de gulas salteadas con guindillas+ aguacates+ parmesano+ vinagreta de anchoas + picatostes= 9,95€   Mollejas a la brasa + ensalada de rucula= 9,95€   Hojaldre con calabacines a la brasa …

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